人参、红参、沙参、党参、西洋参、高丽参

便宜党参也有高贵人参效果
当心不当吃参 心血管疾病上身
爱美 吃参抗老又亮肤

memo
SARS疫情严重
吃参可增强免疫力
但是需要依据个人体质服用
否则容易有出现许多反效果及后遗症

哪些人不适合单独吃参
高血压
急性感染患者
糖尿病
肿瘤癌症患者
燥热体质 忌:人参、东洋参、党参
阳气虚弱 忌:沙参、西洋参、玄参

不当吃参后遗症
胸闷
心脏病
失眠
拉肚子
中风
食欲降低
高血压
口臭口渴
便秘或腹泻

参家族
人参:
野山参
生晒参(白参)
石柱参(红参)
高丽参
人参须
党参
玄参
沙参
丹参
西洋参(粉光参、花旗参)
东洋参

参属性
西洋参:甘苦 凉
东洋参:甘 苦温
沙参:甘 凉
人参:甘 微苦微温
玄参:甘苦 咸寒
党参:甘 平
丹参:苦 微寒

参作用部位
五脏:人参
五脏:东洋参
心:丹参
肺:沙参
肾:玄参
肺、肾:西洋参
脾、胃:党参

人参特色
野山参:野生人参 生长期长 功效好 价钱昂贵
生晒参:又称白参 栽培参直接晒乾而成

排毒刮舌苔法
用具:铁汤匙
方法:由舌根处轻轻前往 刮除舌苔

人参特色
石柱参:又称红参 呈暗红色
高丽参:产於朝鲜 形似红参但较大
人参须:为人参的细根 作用温和

人参挑选诀窍
结实不僵硬
润泽而不湿
乾净而不乾燥

人参五脏养生鸡
人参须 1把 麦冬 5钱
刺五加 1.5钱 黄精 5钱
鸡腿 2只 新鲜山药 半斤
当归 3钱 葱 姜 适量
菊花 3钱 米酒 适量
枸杞 5钱

东洋参小档案
作用和人参相似 但功效较弱
宜:阳气虚弱
美容功效:亮肤、美颜

东洋参美颜茶
材料
东洋参 1钱
当归 1钱
黄精 3钱
白芷 5分
七叶胆 5分
玫瑰花 6-10朵

丹参小档案
功效:
除烦安神
活血化瘀
凉血消肿
忌:虚寒体质

丹参保心茶
材料:
丹参 5分
麦冬 5钱
龙眼肉 3钱
人参片 1钱

沙参小档案
品种:北沙参、南沙参
功效:滋阴清肺 祛痰解热
忌:风寒咳嗽 肺胃虚寒

沙参保肺茶
材料:
沙参 5钱
红枣 6枚
东洋参 3钱
冬虫夏草 1钱

玄参小档案
又名:元参
味最苦
功效:保肾 降压 润喉 滋阴降火 清热解毒
宜:燥热体质

玄参保肾茶
材料:
玄参 2钱
菊花 2钱
山药 5钱
枸杞 5钱

西洋参小档案
又名:花旗参 粉光参 巴参
功效:补气滋阴 强壮镇静 降血压
忌:易腹泻者
宜:阴虚有热

西洋参保肺肾茶
材料
西洋参 1钱
黄耆 1钱
薄荷 5分
玫瑰花 9-12朵

党参小档案
功效:补气补血
宜:气血不足

党参保脾胃茶
材料
党参 3钱
玉竹 3钱
茉莉花 5分
迷迭香 5分

每天建议参摄取量(每日)
西洋参:1-2钱
人参:1-3钱
东洋参:1-3钱
丹参:1-3钱
玄参:1-3钱
沙参:3-5钱
党参:3-5钱

人参、西洋参、花旗参、党参功效的区别是什么?
人参与西洋参同属五加科人参属而不同种的植物,其功效按中药性味有所不同而存在差别。人参:味甘、微苦,性温,入脾、肺、心三经,忌实证、热证。西洋参:原产加拿大、美国(产美国者又名花旗参),性凉,入心、肺、肾三经。因其偏凉而补,能益肺阴、清虚火、生津止渴,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之。久病伤阴,身体羸瘦者以西洋参为好。「党参」,功能治一切虚弱,补五脏之气,埋亏损萎症,安精神,止惊悸。
人参名称的区分。人参是指五加参植物人参的根,其名称因不同的情况而异:按生长方式分为两类,野生的人参称为野山参,人工栽培的称为园参。按加工工艺分为白参和红参,其中白参又分为生晒参(将鲜人参洗净,略晒后用硫磺熏蒸晒干)、白干参(将洗净的鲜人参刮去外皮晒干)、白糖参(将人参浸糖加工而成);红参是将鲜人参蒸后晒干或烘干而成,呈棕红色。产地不同又有名称之别,人参主产于我国的吉林、辽宁等地,是人们通常所说的人参;产于朝鲜的人参称朝鲜人参,又叫高丽参、别直参;产于日本的称东洋参,等等。按人参部位的不同,又有人参叶、人参须、人参芦(人参的根茎)、人参子(人参的果实)等名称,功能与人参也有区别。


人参的功能主治。人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神等功效,主要适用于以下几个方面:气虚欲脱、脉微欲绝等重危证候,能大补元气、挽救虚脱,单用即有效,如独参汤;作为主药与其他药物配伍使用,可治疗脾气虚、肺气虚病症;治疗津液耗伤及消渴病;用于心气不足、心悸、心慌、失眠、健忘等症。
科学家经过大量的研究证明,人参对人体具有广泛的治疗和保健作用,能增强人体的免疫功能和对病毒的抵抗力,具有强心、抗休克、抗心肌缺血、扩张血管、调节血压等作用,可促进脑细胞发育,保护神经细胞,增加脑部供血、供氧,改善能量代谢、延缓人体衰老。现代经过配伍或制成不同制剂,用于治疗休克、冠心病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、白细胞减少等症。


其他冠以“参”名的药物。除了人参,还有很多冠以“参”名的中草药,如西洋参、党参、太子参、丹参、沙参、玄参等,其作用有的与人参有相似之处,有的则根本不同。如党参、太子参均有与人参类似的补气作用,但较弱;丹参的功能则以活血化瘀为主,玄参清热益阴,沙参益阴生津。又如,人参果为兰科植物角盘兰的带根全草,是与人参根本不同的两种植物,更非人参的果实。
还有一味临床常用的“参”——西洋参,别名花旗参、西洋人参、美国人参,主产于美国,其作用与人参有很大区别:人参补气助火,西洋参滋阴降火。西洋参适用于肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦、失血等症。


由此可见,人参种类繁多,而冠以“参”名的药物也不少,所以在冬令进补时,需要在医生指导下选用,才能达到保健的目的。

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